Tiroler Küche und herzliche Gastfreundschaft

Tiroler Küche vom Feinsten kredenzen wir Ihnen in unserem Restaurant in Ebbs. Der Sattlerwirt gehört der Tiroler Wirtshausvereinigung an und unterliegt deren strengen Kriterien bezüglich Regionalität und Qualität der Produkte. Aus heimischen Produkten kreieren wir verführerische Spezialitäten wie einen ofenfrischen Sonntagsbraten, Tiroler Leber, Bachforelle und Moosbeerschmarrn (Heidelbeerschmarrn).

Hier geht es zu unserer Speisekarte.

Der wohlschmeckende Sattlerwirt-Wein ist eine willkommene Begleitung für viele Speisen. Er und die zahlreichen weiteren Schätze der österreichischen Winzerkultur, die in unserem Weinkeller nur darauf warten, geöffnet und genossen zu werden, runden ihren Geschmack ab. Gastgeberin Birgit empfiehlt Ihnen gerne den passenden Tropfen.

Unser kulinarischer Kalender

Neben den kulinarischen Fixpunkten auf unserer Speisekarte bieten wir unseren Gästen immer wieder saisonale Schmankerln an, beispielsweise die leichte Frühlingsküche mit frischen Kräutern oder die Wildwochen im Herbst mit feinsten Gerichten von Reh oder Hirsch. An den Sonntagen im September und Oktober verwöhnen wir Sie mit ofenfrischer Ente von Bauernhöfen aus der Gegend. Lesen Sie weiter und verschaffen Sie sich einen Überblick, welche kulinarischen Köstlichkeiten Sie im Laufe der Jahreszeiten und zu besonderen Gelegenheiten in unserem Restaurant in Ebbs erwarten.

Ebbser Blumenkorso August 2021

Gartenfest mit besonderen Köstlichkeiten und Tiroler Livemusik – der Blumenkorso startet beim Sattlerwirt und kommt zweimal direkt bei uns vorbei. (Termin noch nicht ganz fixiert)

WIRTSHAUS ENDLICH WIEDER -hoffentlich bald - #wirvermisseneuch

Wir freuen uns riesig ... hoffentlich haben wir bald wieder offen und dürfen für Sie kochen und Sie verwöhnen.

 Ostern .. sollten wir nicht öffnen dürfen, bieten wir ein Take away Mittagessen an !

EBBSER.WIRTSHAUS.KULTUR 2021 - INFO

Genuß trifft Kulturgenuss.
Musik drückt aus, was nicht gesagt werden kann und worüber zu schweigen unmöglich ist"
Frei nach dem Zitat von Victor Hugo liegt der Schwerpunkt der Ebbser.Wirtshaus.Kultur uaf musikalische Veranstaltungen.Unser Angebot wird vielfaltig sein. Der Eintritt ist frei - Info auf https://www.facebook.com/sattlerwirt/

Live Musik im Sattlerwirt

LIVE MUSIK - aktuelle Termine 2021 im Sattlerwirt

  • Musik ohne Strom
  • Eintritt frei
  • im Rahmen der Ebbser Wirtshaus Kultur

Freitag, 7. Mai - Muttertags-Special mit dem Gruber Zwoagsang

Freitag, 21. Mai

Samstag, 3. Juli

Samstag, 28. Aug.

Samstag, 16. Okt. Törggelen

Freitag, 5. Nov. Törggeln

Samstag, 13. Nov "Gansl & Musik"

Sonntag, 19. Dez. - Adventnachmittag

Herbst 2021 – Bauernente "Frisch aus dem Ofen"

jeden Sonntag Mittag  im September und Oktober gibt's Ofenfrische Bauernente
unter der Woche auf "Vorbestellung"

September 2021 – Frischer Sturm von Anton Waldschütz & Heurigen Brotzeit

 Termin noch nicht fixiert

Herbst 2021 – Törggel'n mit Live Musik im Wirtshaus

  • Ebbser.Wirtshaus.Kultur
  • Freuen Sie sich schon jetzt auf einen gemütlichen Abend mit Musik ohne Strom

Samstag, 16. Okt.

Freitag, 5. Nov.

 

 

November 2021 – GANSL und Wild im Sattlerwirt

  • Martini Gansl & heimisches Wild
  • Ebbser Wirtshaus.Kultur mit "Musik ohne Strom"

Samstag, 13. Nov. 2021

Heiliger Abend 2021

Nur für Hotelgäste geöffnet

Silvester 2021

Gute Laune - Gute Stimmung -  Feines Abendessen, Feuerwerk, Mitternachtsimbiss

Valentin 2022

Kulinarischer Abend für Ihre Lieben  - Sonntag, 13.2 und Montag, 14.2.
Gerne organisieren wir dazu einen Blumengruß von der @blütenzone für Sie !

Ostern

Schmankerln vom heimischen Lamm und Kitz und der erste Spargel

April – Mai

Frische Frühlingsküche mit Spargeln, Bärlauch und Erdbeeren

Muttertag Wochenende 2021 mit Musik

 Freitag, 7. Mai 2021 - Musik (Ebbser.Wirtshaus.Kultur) mit Gruber Zwoagsang

ein unterhaltsamer Abend mit feinen Gerichten aus der Sattler-Küche . als DANKESCHÖN für unsere Mamas

Gutes auf dem Teller und im Glas: Das genießen Sie im Sattlerwirt.

Öffnungszeiten Sattlerwirt

  • Täglich von 9.00 bis 24.00 Uhr geöffnet
  • Kein Ruhetag
  • Kein Betriebsurlaub

Barrierefrei

  • Reservierter Parkplatz für Menschen mit Behinderung
  • WC für Menschen mit Behinderung
  • Lift für Rollstuhlfahrer und Begleitpersonen
  • Ebenerdiges Wirtshaus
  • NEU: 4 barrierefreie Zimmer (1 Zimmer auch als Familienzimmer geeignet)