Tiroler Küche und herzliche Gastfreundschaft
Tiroler Küche vom Feinsten kredenzen wir Ihnen in unserem Restaurant in Ebbs. Der Sattlerwirt gehört der Tiroler Wirtshausvereinigung an und unterliegt deren strengen Kriterien bezüglich Regionalität und Qualität der Produkte. Aus heimischen Produkten kreieren wir verführerische Spezialitäten wie einen ofenfrischen Sonntagsbraten, Tiroler Leber, Bachforelle und Moosbeerschmarrn (Heidelbeerschmarrn).
Der wohlschmeckende Sattlerwirt-Wein ist eine willkommene Begleitung für viele Speisen. Er und die zahlreichen weiteren Schätze der österreichischen Winzerkultur, die in unserem Weinkeller nur darauf warten, geöffnet und genossen zu werden, runden ihren Geschmack ab. Gastgeberin Birgit empfiehlt Ihnen gerne den passenden Tropfen.
Unser kulinarischer Kalender
Neben den kulinarischen Fixpunkten auf unserer Speisekarte bieten wir unseren Gästen immer wieder saisonale Schmankerln an, beispielsweise die leichte Frühlingsküche mit frischen Kräutern oder die Wildwochen im Herbst mit feinsten Gerichten von Reh oder Hirsch. An den Sonntagen im September und Oktober verwöhnen wir Sie mit ofenfrischer Ente von Bauernhöfen aus der Gegend. Lesen Sie weiter und verschaffen Sie sich einen Überblick, welche kulinarischen Köstlichkeiten Sie im Laufe der Jahreszeiten und zu besonderen Gelegenheiten in unserem Restaurant in Ebbs erwarten.
Ebbser Blumenkorso am 25. August 2019
Gartenfest mit besonderen Köstlichkeiten und Tiroler Livemusik – der Blumenkorso startet beim Sattlerwirt und kommt zweimal direkt bei uns vorbei.
Sommerfest mit dem Ebbser Kaiserklang
Oberndorfer Sommerfest mit Musik – neuer Termin August 2020
EBBSER.WIRTSHAUS.KULTUR
Genuß trifft Kulturgenuss.
"Musik drückt aus, was nicht gesagt werden kann und worüber zu schweigen unmöglich ist"
Frei nach dem Zitat von Victor Hugo liegt der Schwerpunkt der Ebbser.Wirtshaus.Kultur uaf musikalische Veranstaltungen.Unser Angebot wird vielfaltig sein. Der Eintritt ist frei - Info auf https://www.facebook.com/sattlerwirt/
Ebbser.Wirtshaus.Kultur Termine im Sattlerwirt
Freitag, 6. September - "SauBeidlBuam"
Sonntag, 29. September - Frischer Sturm von Anton Waldschütz, Heurigen Brotzeit & Kolland Musikánten
Freitag, 18. Oktober - "Törggelen" & Musik" Sau Beidl Buam
Samstag, 2. November - "Törggelen & Musik" Vierklang aus der Wildschönau
Freitag, 8. November - "Gansl-Essen & Musik" 4erBlosn
Samstag, 16. November - "Gansl-Essen & Musik" Fred & Joe
Sonntag, 22. Dezember - Adventnachmittag & die Anklöpfler kommen
Herbst 2019 – Bauernente "Frisch aus dem Ofen"
jeden Sonntag Mittag im September und Oktober gibt's Ofenfrische Bauernente
unter der Woche auf "Vorbestellung"
Herbst 2019 – Frischer Sturm von Anton Waldschütz & Heurigen Brotzeit
Sonntag, 29. September ab 16 Uhr mit Musik (Ebbser.Wirtshaus.Kultur)
Herbst 2019 – Törggel'n mit Live Musik im Wirtshaus
Freitag, 18. Oktober 2019 (Ebbser.Wirtshaus.Kultur) Sau Beidl Buam
Samstag, 2. November & Musik Vierklang aus der Wildschönau
Herbst 2019 – GANSL und Wild im Sattlerwirt
1. bis 24. November 2019- Martini Gansl & heimisches Wild
8. Nov. (4erBlosn) und 16. November (Fred & Joe) mit Musik (Ebbser.Wirtshaus.Kultur)
Heiliger Abend 2019
Nur für Hotelgäste geöffnet
Silvester 2019/2020
Tanz und Unterhaltung mit Livemusik, Feuerwerk mit Walzermusik, Mitternachtsimbiss
Valentinstag – 14. Februar 2020
Verwöhnmenü für zwei – dazu eine kostenlose Flasche Wein
Ostern
Schmankerln vom heimischen Lamm und Kitz und der erste Spargel
April – Mai
Frische Frühlingsküche mit Spargeln, Bärlauch und Erdbeeren
Muttertag Wochenende
Samstag, 9. Mai 2020 - Musik (Ebbser.Wirtshaus.Kultur)
Gutes auf dem Teller und im Glas: Das genießen Sie im Sattlerwirt.
Speisekarte
Dessertkarte
Download (PDF)
Getränkekarte
Öffnungszeiten Sattlerwirt
- Täglich von 9.00 bis 24.00 Uhr geöffnet
- Kein Ruhetag
- Kein Betriebsurlaub
Barrierefrei
- Reservierter Parkplatz für Menschen mit Behinderung
- WC für Menschen mit Behinderung
- Lift für Rollstuhlfahrer und Begleitpersonen
- Ebenerdiges Wirtshaus
- NEU: 4 barrierefreie Zimmer (1 Zimmer auch als Familienzimmer geeignet)